Dendeng manis
Sumber : Majalah Lisa
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Bahan-Bahan :
500 | gram dendeng sapi |
4 | lembar daun salam |
1 | sendok teh garam |
| |
Bahan | bumbu (dihaluskan/tumbuk kasar) : |
10 | buah cabe merah besar,buang biji |
8 | butir bawang merah |
4 | siung bawang putih
|
Cara Mengolah :
| 1. Rendam dendeng dengan air dingin hingga lunak.
2. Angkat dan tiriskan.
3. Iris dadu 4 x 4 cm.
4. Goreng dendeng cepat dalam minyak panas dan banyak.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Tumis bumbu halus hingga harum.
7. Masukkan dendeng. Aduk sebentar. Angkat.
8. Sajikan dengan nasi hangat. |
|